U studiu mostra una associazione pusitiva trà u cunsumu di bevande zuccherate è 100 per centu di succhi di frutta cù un risicu aumentatu di cancru generale è cancru di mama. U studiu aghjunghjenu evidenza per sustene e decisioni politiche per restringe u cunsumu di bevande zuccherate da a pupulazione generale.
Sempre più persone di tutti i gruppi di età in u mondu cunsumanu regularmente sugary beie. U cunsumu di zuccarati è zuccherati artificiali hè à un altu di tutti i tempi, soprattuttu in i paesi occidentali. Sugar e bevande includenu e bevande sucche naturali o artificiali, e bevande gassate chì cuntenenu soda, 100% succhi di frutta è succhi in box. Diversi evidenze anu dimustratu chì u cunsumu più altu di zuccheru hè assuciatu cù un risicu aumentatu di obesità, più risicu di diabete, ipertensione è altre malatie cardiovascular. Evidenza chì liganu e bevande zuccherate cù u risicu di cancru hè stata limitata finu à avà. Eppuru, l'obesità causata da u so cunsumu hè u fattore di risicu più forte per u cancer.
Un studiu publicatu l'10 di lugliu in BMJ hà investigatu l'associazioni trà u cunsumu più altu di bevande zuccherate, bevande artificialmente zuccherate è 100 per centu di succhi di frutta cù un risicu aumentatu di cancru. I risultati sò stati rappurtati da un studiu di cohorte NutriNet-Sante in Francia chì includeu 101,257 42 adulti sani maschili è femini di età media di 24 anni. Tutti i participanti anu cumpletu dui questionarii ogni ghjornu di 3,300 ore chì misuravanu a so dieta normale di XNUMX cibi è bevande. Tutti i participanti sò stati seguiti per nove anni. I registri medichi è e basa di dati d'assicuranza di salute anu validatu i primi casi di cancru. Fattori di risicu di cancru cum'è età, sessu, storia medica, statutu di fumà, livelli di eserciziu, etc. In u studiu, u risicu hè statu evaluatu per u cancer generale è in particulare i cancers di u pettu, di a prostata è di l'intestione.
In u seguitu di i participanti, 1100 casi di cancru sò stati cunvalidati cù l'età media di diagnosi di 59 anni. L'analisi hà dimustratu chì 100 ml aumentanu u cunsumu ogni ghjornu di bevande zuccherate hè assuciatu cù un risicu aumentatu di cancru - 18 per centu di cancru generale è 22 per centu di cancru di mama. I dui succhi di frutta in scatola, 100 per centu di succhi di frutta è altre bevande zuccherate eranu assuciati cù un altu livellu di cancru generale. Nisun ligame hè statu trovu cù prostrate è colorectal i cancers. Curiosamente, u cunsumu di e bevande artificialmente addolciti ùn hà micca mostratu alcuna associazione. A capiscenu chì u cunsumu di tali bevande affetta u grassu viscerale in u nostru corpu - u grassu almacenatu intornu à l'organi vitali cum'è u fegatu è u pancreas. Affettanu ancu i livelli di zuccaru in sangue è causanu una inflamazioni aumentata chì porta à un risicu aumentatu di cancru.
U studiu attuale informa una associazione pusitiva trà u cunsumu di bevande zuccherate è un risicu aumentatu di cancru generale è di cancru di mama dopu avè aghjustatu diversi fatturi influenti. U studiu favurisce à limità strettamente u cunsumu di bevande zuccherate è cunsiglia l'azzioni di pulitica cumprese a mudificazione di e raccomandazioni nutrizionali esistenti, aghjunghje una tassazione adatta è mette restrizioni di marketing. E bevande zuccherate sò largamente cunsumate in i paesi occidentali è cusì restringe u so cunsumu pò aiutà à prevenzione di u cancer.
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Fonte (s)
Chazelas, E. et al. 2019. U cunsumu di zuccheru è u risicu di cancru: risultati da a cohorte prospective NutriNet-Santé. BMJ. https://doi.org/10.1136/bmj.l2408
